Faydalı

Xam bişirmək üçün zəruri əşyalar

Xam bişirmək üçün zəruri əşyalar

Çiy bişirmə, dəbdən daha çox, qida istehlakının tamamilə yeni bir üsuludur. Veganlar tərəfindən xüsusilə məşhur olan bir təcrübə (heyvan mənşəli heç bir yemək yeməyənlər). Bunu da sınamaq istəyirsən? Hər şeydən əvvəl, düzgün təchiz olunmalısınız. Budur, özünüz üçün lazım olan əşyaların siyahısı.

Əsas: yaxşı bıçaqlar və julienne peeler

Çiy tərəvəz və meyvələri bəzən kəsmək asan deyil. Bunu asanlaşdırmaq üçün yaxşı iti mətbəx bıçaqları gətirməyi unutmayın. Julienne peeler uzun bir zolaqlara bir tərəvəz kəsmək istədikdə çox faydalı olacaqdır. Bıçaq dəsti, Vega / Julienne peeler-də 229 €, Amazon-da 10 €.

Bir mandolin və kəsmə taxtası

Hər hansı bir kəsik yaxşı dəstək tələb edir. Bunu laqeyd qoymayın və ən azı bir böyük kəsmə taxtasına investisiya qoyun. Taxta olanlar plastikdən daha tez-tez daha güclü və yaşı yaxşıdır. Müəyyən bir resept üçün çoxlu meyvə və ya tərəvəz dilimləmək və ya doğranmaq lazım olduqda, yaxşı bir mandolin dirsək yağından və sadə bıçaqdan daha təsirli olacaqdır. Mandoline, € 26.99 Alice Delice / Cutting board, 50 € Guy Degrenne

Spiral aparat

Orijinal yeməklərin və müxtəlif ləzzətlərin təqdimatı üçün. Spiral cihaz zucchini, yerkökü və ya hər hansı digər bitkidən səylə olduqca spagetti hazırlamağa imkan verir. Bir olmalıdır. Spiral cihaz, Amazonda 33.49 avro

Dehidratator

Quru meyvə və tərəvəz sevənlər üçün susuzlaşdırıcı tez bir zamanda mətbəxdəki ən yaxşı müttəfiqinizə çevriləcəkdir. Bir neçə rəf ilə təchiz edilmiş, enerji dəyərlərini qoruyarkən pomidor, ərik və digər meyvələri çox aşağı temperaturda bişirir. Darty, € 89.99, Darty

Şirəsi çıxaran

Bir suyu ekstraktoru ilə sevdiyiniz bütün bitkiləri ləzzətli bir suya çevirə bilərsiniz. Əməliyyatı sadədir: mayeni çıxarmaq üçün qida süzgəcdən keçirir və lifləri təcrid edir. Şirəsi çıxaran, Amazonda 369 €

Qarışdırıcı

Dadlı smoothies və ya 100% təbii soyuq şorbalar üçün qarışdırıcı ən yaxşı müttəfiqinizdir. Cəmi bir neçə saniyə ərzində dadlı, vitaminlə zəngin bir içki üçün birləşdirmək üçün seçdiyiniz meyvə və tərəvəzləri toplayır. Bir qarışdırıcı ilə şirəsi çıxaran arasındakı fərq nədir? Birincisi maddələri qarışdırır və lifləri, pulpa və suyu saxlayır. Əksinə, ikincisi yalnız suyu çıxarır və başqa heç bir şey yoxdur. Qarışdırıcı, Darty's € 159

Süd torbaları

Öz bitki südünüzü (məsələn, hindistan cevizi, badam və ya soya) etmək üçün süd torbası vacibdir. Kiçik orifices ilə bir colander kimi fəaliyyət göstərən, seçilmiş bitkilərdən süd çıxarmağa imkan verəcəkdir. Süd torbaları, hər ikisi Amazonda 8.99 avro