Məlumat

Fırınızı almadan əvvəl özünüzə veriləcək 5 sual

Fırınızı almadan əvvəl özünüzə veriləcək 5 sual

Fırın funksional və yaxşı təchiz olunmuş bir mətbəxin əsas elementlərindən biridir: bu gün ən təməldən ən tamına qədər çox sayda model var. Lakin, hamısı eyni performansı təklif etmir, buna görə ilk alış-verişə başlamazdan əvvəl özünüzə bir neçə sual verməlisiniz. Pişirmə üsulları, təmizləyici sistemlər, inkişaf etmiş funksiyalar ... Siematik lüks mətbəxlərin daxili dizayneri Clara Pereira, mətbəximizə və mətbəximizə ən uyğun olan sobanı seçərkən hansı parametrləri nəzərə almağın lazım olduğunu izah etdi. həyat.

Mətbəxim üçün hansı soba?

Bu gün sobaların üç əsas kateqoriyası var: quraşdırılmış modellər, ənənəvi tezgah sobaları və yemək pianoları. Büdcədən əlavə, soba növünün seçimi hər şeydən əvvəl mövcud məkandan asılıdır ... Uyğun bir mətbəx qurğusunda quraşdırılmış soba yuvası: daxili yataq dəsti görə fərqli olmasına baxmayaraq standart ölçüsü ilə xarakterizə olunur. markaları. Daxili soba yerləşdirmədən əvvəl cihazı yerləşdirməyə imkan verən boşluğun ölçüsünü yoxlamaq məsləhət görülür: ikincisi adi sobalar üçün 60 x 60 sm, yığcam modellər üçün isə 38 və ya 45 x 60 sm olmalıdır. Əgər ümumiyyətlə eyni vaxtda bir neçə yemək bişirmirsinizsə və bəzən bişirirsinizsə, kompakt bir modelə kifayət qədər üstünlük verin. Pişirmə pianoları ən böyük cihazdır - təxminən 90 sm genişlikdə və yalnız kifayət qədər geniş mətbəxlər üçün uyğundur. Nəhayət, mətbəxinizin konfiqurasiyası masa sobası seçməyi təklif edərsə, yerin əhəmiyyətli dərəcədə qənaət olunmasına imkan verən bir mikrodalğalı ilə birləşdirilmiş bir çox modelin olduğunu unutmayın.

Qaz və ya elektrikə üstünlük verməliyik?

Budur, seçim hər şeydən əvvəl quraşdırılmasına görə aparılır, çünki soba və ya qaz bişirən pianino seçsəniz, yaşayış yeriniz mütləq şəhər qazına bağlanmalıdır. Performans tərəfində, adi qaz sobaları ilə müqayisədə pul üçün çox yaxşı bir dəyər təklif edən elektrik sobaları tövsiyə edirəm. Bunlar həmişə yeməklərin istiliyini və bişirilməsini düzgün idarə etməyə imkan vermir. Hələ də qaza üstünlük vermək istəyirsinizsə, pişirmə pianolarına müraciət edin: onlar misilsiz performans təklif edirlər - bütün modellər birləşdirilmiş - yaxşı xörəklərə bişirmək üçün.

Hansı bişirmə üsulunu seçirəm?

Elektrikli sobalar iki yemək bişirmə rejimini təklif edir: təbii konveksiya, istifadəsi asandır və ənənəvi reseptlər üçün idealdır (ət, balıq, pizza, desertlər və s.) Və isti hava, daha tamdır. Hər ucunda yerləşdirilən iki rezistordan əlavə, fanla işləyən sobalar, istilik daha homojen bir bişirmə əldə etmək üçün qabın ətrafında dolaşmasına imkan verən bir fan ilə təchiz olunmuşdur. İndi elektrik sobaları satışının əksəriyyətini təmsil edirlər.

Piroliz və kataliz təmizlənməsi arasındakı fərq nədir?

"Kataliz" sistemi olan sobalar, məsaməli divarları sayəsində yemək zamanı avtomatik olaraq təmizlənir (200 ° C-ə çatdıqda) ... lakin bu özünütökmə sistemi həmişə çox təsirli deyil! Buna görə yemək bişirənlər içəridə olan bütün yağ və qida qalıqlarını yandırmaq üçün soba istiliyinin 500 ° C-ə yüksəldilməsini ehtiva edən piroliz ilə təmizlənməyə üstünlük verirlər. Dövr başa çatdıqdan sonra, sobanız yenidən qüsursuz qalması üçün onları bir süngər ilə götürməlisiniz!

Fərqli qapılar hansılardır?

Fırın yüksəklikdədirsə, qapının yanal açılışı, hətta geri çəkilə bilən variantını (Neff-də Slayd və Gizlətmə kimi) daha praktik təklif edirəm. Fırınınız aşağı bir şkafda yerləşdirilsə, xüsusən evdə kiçik uşaqlarınız varsa, "soyuq qapı" seçimini unutmadan klassik açılışa üstünlük verin. Dördbucaqlı bir şüşə sayəsində soba qapısının istiliyi yemək zamanı heç 60 ° C-dən çox olmayacaq və bununla da çoxlu təmas yandırılmalarının qarşısını alır.