Digər

Resept: Kiril Lignac silsiləsindən bir tava ilə bir pan pasta

Resept: Kiril Lignac silsiləsindən bir tava ilə bir pan pasta

Adətən One Pan Pasta meylindən qaça bilməzdiniz, ancaq bu halda tez bir tərif verilir: Bir Pan Pasta və ya Bir Pot Makaron, sonuncunun mütləq quru olduğu makaron üçün reseptdir. sousu ilə. Bu yeməyin əsas ideyası reseptin tamamilə reallaşdırılması üçün yalnız bir tavadan istifadə etməkdir. Tava seçiminin bu vəziyyətdə bütün əhəmiyyəti olduğunu təsəvvür edə bilərsiniz: sousu və makaron ehtiva etməlidir, amma hər şeyin mükəmməl bir bişirilməsinə gətirir. Bu, həqiqətən, böyük bir aşpazın qabı üçün ideal bir problem idi!

Cyril Lignac kolleksiyası

9 yanvar 2016-cı il tarixinədək Cyril Lignac yalnız Carrefour-da bir sıra mətbəx əşyaları təklif edir. Konik bir tencere, yapışmayan örtüklü bir ızgara pan və ya ikiqat kürəkli mini çəki qayığı kimi peşəkar yeməklərdən ilhamlanan bir neçə aksesuar təqdim edir.

Bir Pan Makaronun tərkib hissəsi

- 4 incə dilim hisə verilmiş döş - 2 q 400 qr soyulmuş pomidor - 2 qoz sarımsaq - 4 reyhan budağı - 200 qram quru makaron - 2 yumurta - 100 qram mozzarella - Duz və istiot

Bir Pan Makaron resepti

Hisə verilmiş göğüsünüzü kiçik donuz parçalarına ayırın. Tüstülənən döşünüzü demək olar ki, xırtıldayanadək yağsız tavada bişirməyə başlayın. Aşağıdakı fotoda gördüyünüz kimi, yalnız fərqli olan donuz tapdım. Hər iki halda da, konik qab çox faydalıdır, çünki çox yüksək kənarları ilə yağ sıçrayışları boşqabınızı çirkləndirmir. Ətiniz bişirilərkən sousu hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Blenderinizi iki qutu qabığı soyulmuş pomidor, sarımsağın iki qərənəyi, həmçinin soyulmuş və reyhan yarpaqları ilə doldurun (bəzilərini bəzək üçün saxlayın). Tamamilə hamar bir sous alana qədər qarışdırın.
Tutulmuş döşü tavadan çıxarın (içindəki yağ tərk edin), sousu ilə makaron əlavə edin. Makaron al dente olana qədər aşağı istilik üzərində qızdırın. Süfrədəki makaron bişirmə vaxtına etibar etməyin, Bir Pan Makaron ümumiyyətlə ənənəvi üsulla müqayisədə daha uzun yemək vaxtı tələb edir. Tava dibinin yanmaması üçün diqqətlə baxın və vaxtaşırı qarışdırın. Bu vəziyyətdə mənim fusilli bişirmək üçün 25 dəqiqədən çox vaxt çəkdi.
Makaron bişirəndən sonra qabda iki quyu meydana gətirməyə diqqət edərək mozzarella və iki yumurta əlavə edə bilərsiniz. Nəhayət, pendir qızardarkən və yumurtalarınız bişirilərkən tavanı qril vəziyyətdə sobaya 7-8 dəqiqə qoyun.
Dərhal həzz alın (özünüzü yandırmamağa diqqət edin).

Hökm

Cyril Lignac kolleksiyası və çörək bişirmə çeşidi, axtardığınızı tapmaq üçün kifayət qədər genişdir. Əvvəlcə çıkarılabilir tutacaqları olan bir dəst, sonra digəri sabit tutacaqları var. Bəzi elementlərdə yapışmayan bir örtük var, digərləri yoxdur. Buna görə hamı xoşbəxtdir. Sınanmış konik tava, sıçrayan yağdan qorunmaq üçün eyni zamanda benchamel və ya hətta qoruyucu kimi yaxşı bir təkan ehtiyacı olan souslar hazırlamaq üçün çox praktikdir. Bu, qamçının heç bir şeyi unutmamasına imkan verən yuvarlaq forması sayəsində, eyni zamanda istilikdə homojen bir paylanmasına imkan verən üç qat qalınlığında olan dibinə görə. Yüngül qəbul edilməməsi lazım olan başqa bir üstünlük: bu tencerede bütün müalicələri, hətta ən laqeydliyi də qəbul edir. Beləliklə, o, induksiya sobasından sobamıza çırpılmadan və hər şeydən əvvəl cızılmadan keçdi. Əgər qab da qabyuyan maşın üçün təhlükəsizdirsə, onu özüm ovutmağa üstünlük verdim və xoşbəxtlikdən tək pan makaronumda heç bir iz qalmadı. Test edilmiş model 74 avroya başa gəlir, ancaq Carrefour-dakı stikerləri toplayaraq bu məhsullarda 70% endirim əldə edə bilərsiniz ki, bu konus qabını 21.99 € -ya əldə edə bilərsiniz. Bir dəfə əsl yaxşı müqavilə! Mətbəx Kağızında orijinal resept. Digər tencereli modelləri Cyril Lignac veb saytında kəşf edin.