Şərh

Xəmir aşbazının mətbəxində Philippe Conticini Ixina'ya imza atdı

Xəmir aşbazının mətbəxində Philippe Conticini Ixina'ya imza atdı

Şirniyyat aşpazı Philippe Conticini'nin inanılmaz laboratoriyasına xoş gəlmisiniz! Məşhur aşbaz, biliklərini və fərqli ləzzətlərdəki işlərini həvəskarlarla bölüşmək üçün zövq ətrafında seminarlar təqdim etməklə yayına yeni bir sim əlavə edir. Sentyabr ayının sonundan etibarən açıq olan bu yüksək dəqiqlikli yeməklər yeməkləri və gözəl mətbəxi sevənləri sevindirəcəkdir! Fransız aşpazının sirlərini kəşf edərkən, iştirakçılar tamamilə Ixina tərəfindən hazırlanmış və təchiz edilmiş erqonomik bir məkanda inkişaf edə biləcəklər: rahatlıq yeri, qonaqların bilik və təcrübələrini zənginləşdirə biləcəkləri bir həqiqi bir yer olaraq hazırlanmışdır səmimi bir atmosferdə. Yeni araşdırma və inkişaf laboratoriyasında İxina'nın pasta həsr etdiyi bu ustad eynəklərini Philippe Conticininin şəxsən ev sahibliyi edəcəyi mətbəx yaratmışdır. 30 sentyabr 2015-ci il tarixindən etibarən şirin yeməyi sevənlər, fransız aşpazına biliklərini və zövqlə gördüyü işləri bölüşə biləcəklər. Bir xəmir kursundan əlavə, bu, konkret və dad mexanizmlərini nümayiş etdirmək üçün real bir dəvətdir!
Xəmirə fərqli bir cəhətdən yanaşılacaq, lakin həmişə təhsilli, sadə və oxunaqlıdır. Bu seminarlar "Sitrus meyvələrinin işi ilə xəmirdə ədviyyatın əsasları", "Vanilin işi ilə şirinlik" və ya "İnşaat" kimi müxtəlif mövzularda 6-12 nəfər arasında kiçik qruplarda keçiriləcəkdir. yaradılış və doğaçlama yolu ilə bir duyğu və duyğu ". Philippe Conticini qabaqcıl, lakin bütün qida həvəskarları üçün əlçatan olan bu mövzuları inkişaf etdirməkdən böyük məmnuniyyətlə istifadə etdi.
Zövq emalatxanalarının yerləşəcəyi mətbəx Philippe Conticini və İxina evinin daxili dizaynerləri arasında sıx əməkdaşlıq şəraitində hazırlanmışdır. Divarlar və döşəmə üçün yumşaq rənglər, buz mavisi, boz və mastika üstünlük verildi. Mebel gözəl bir ağ rəngdə seçildi. Otağın mərkəzində bir neçə ada qonaqlara nəzəri dərslər zamanı qeydlər aparmağa imkan verir. Paslanmayan polad robotların yerləşdiyi böyük iş səthləri tələbələrə rahat şəkildə bişirmək üçün lazım olan bütün yerləri verir!
Philippe Conticini, müasir Fransız və beynəlxalq qastronomiyanın simvoludur. Fransız şirniyyatının canlanmasının pioneri, o, çox yüksək səviyyəli ləzzətli kurslara sahib olmaq üçün nadir xəmir aşpazlarından biridir. 1994-cü ildə, ənənəvi olaraq boşqabda verilmiş şaquli və şəffaf yeməkləri köçürən verrines prinsipini icad etdi. Bu fikir o vaxtdan bəri dünyada yayılmışdır! Müasir qastronomiyada bu böyük ad həmişə mətbəxi ilə həyəcan duyğuları gətirməyə çalışmışdır. Bu gün o, öz ləzzətlərini oxumağı və qonaqlarını zövq dünyasını kəşf etməkdə müşayiət etmək istəyir. //cours-conticini.fr